Accessori da cucina

Contenitori sottovuoto per alimenti: prezzi e modelli

Andiamo alla scoperta dei contenitori sottovuoto per alimenti per la vostra cucina o per organizzare la vostra dispensa.

Un tempo il sottovuoto poteva essere richiesto solo ai negozianti, perché possedevano l’apposita macchina sottovuoto per alimenti per crearlo.

Grazie alle moderne tecnologie è possibile creare il sottovuoto anche in casa, impiegando i corretti contenitori senza possedere una costosa macchina specifica.

I contenitori sottovuoto sono infatti realizzati con un sistema che permette di

  • aspirare l’aria
  • e quindi di mantenere i cibi conservabili più a lungo, perché l’ossigeno non entra in contatto con loro.

Quali caratteristiche devono avere questi contenitori?

I migliori contenitori sottovuoto devono essere facili da usare e soprattutto disponibili in tante misure.

In questo modo è possibile alloggiare sia cibi crudi che cotti in modo preciso, a seconda delle quantità e anche della loro conformità.

Un set di contenitori per sottovuoto rappresenta quindi la scelta ideale, perché apporta versatilità nelle operazioni di conservazione degli alimenti.

Vediamo quali sono i migliori contenitori sottovuoto disponibili in commercio

Il primo della nostra selezione è la soluzione Vacuumsaver FLS1A Flavia.

Sono 3 contenitori sottovuoto a forma rettangolare, con apposito strumento.

I migliori contenitori sottovuoto per alimenti - vacuum safer
I migliori contenitori sottovuoto per alimenti: la linea Vacuum Safer Flavia

Sono tre vaschette sottovuoto di diverse misure:

  • circa 250 ml il piccolo,
  • 800 ml il medio
  • e 1200 ml il grande.

Attenzione al vuoto: questi sistemi non assicurano il sottovuoto completo come avviene con i sacchetti di plastica, ma aiutano sensibilmente ad eliminare lossigeno che deteriora gli alimenti.

Il costo del set, piacevole nel suo design classico, è di circa 18 euro.

La seconda proposta fra i migliori modelli in commercio è a nostro avviso la soluzione Caso 1260 Set.

Caso 1260
contenitori sottovuoto per alimenti: il modello Caso 1260

In questo caso si tratta di contenitori circolari simili a bicchieri, disponibili in tre diverse misure di capienza.

Sono ideali per utilizzo frequente e soprattutto per alimenti liquidi quali i succhi, le zuppe e le minestre.

Infrangibili e lavabili in lavastoviglie, si rivelano compatibili con le macchine per il sottovuoto Caso.

Il loro costo è di circa 45 euro.

Il terzo modello della nostra selezione va ricercato ancora una volta in una proposta che sfrutta il semplice sistema a pompa e non richiede il possesso della macchina per il vuoto.

Kuhn Rikon - 3 Contenitori 0,6 L + 2,3 L + 4,7 L
contenitori sottovuoto per alimenti: Kuhn Rikon – 3 Contenitori 0,6 L + 2,3 L + 4,7 L

Si chiama Kuhn Rikon:

  • 3 contenitori con capienza da 0,6 litri, 2,3 litri e 4,7 litri.
  • Adatti quindi per conservare anche cibi ingombranti e grandi quantità di alimenti.
  • Grazie alla pompa inclusa è possibile creare un immediato sottovuoto

Questi modelli vengono proposti al costo di circa 36 euro.

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