Contenitori sottovuoto per alimenti: prezzi e modelli
Andiamo alla scoperta dei contenitori sottovuoto per alimenti per la vostra cucina o per organizzare la vostra dispensa.
Un tempo il sottovuoto poteva essere richiesto solo ai negozianti, perché possedevano l’apposita macchina sottovuoto per alimenti per crearlo.
Grazie alle moderne tecnologie è possibile creare il sottovuoto anche in casa, impiegando i corretti contenitori senza possedere una costosa macchina specifica.
I contenitori sottovuoto sono infatti realizzati con un sistema che permette di
- aspirare l’aria
- e quindi di mantenere i cibi conservabili più a lungo, perché l’ossigeno non entra in contatto con loro.
Quali caratteristiche devono avere questi contenitori?
I migliori contenitori sottovuoto devono essere facili da usare e soprattutto disponibili in tante misure.
In questo modo è possibile alloggiare sia cibi crudi che cotti in modo preciso, a seconda delle quantità e anche della loro conformità.
Un set di contenitori per sottovuoto rappresenta quindi la scelta ideale, perché apporta versatilità nelle operazioni di conservazione degli alimenti.
Vediamo quali sono i migliori contenitori sottovuoto disponibili in commercio
Il primo della nostra selezione è la soluzione Vacuumsaver FLS1A Flavia.
Sono 3 contenitori sottovuoto a forma rettangolare, con apposito strumento.
Sono tre vaschette sottovuoto di diverse misure:
- circa 250 ml il piccolo,
- 800 ml il medio
- e 1200 ml il grande.
Attenzione al vuoto: questi sistemi non assicurano il sottovuoto completo come avviene con i sacchetti di plastica, ma aiutano sensibilmente ad eliminare l‘ossigeno che deteriora gli alimenti.
Il costo del set, piacevole nel suo design classico, è di circa 18 euro.
La seconda proposta fra i migliori modelli in commercio è a nostro avviso la soluzione Caso 1260 Set.
In questo caso si tratta di contenitori circolari simili a bicchieri, disponibili in tre diverse misure di capienza.
Sono ideali per utilizzo frequente e soprattutto per alimenti liquidi quali i succhi, le zuppe e le minestre.
Infrangibili e lavabili in lavastoviglie, si rivelano compatibili con le macchine per il sottovuoto Caso.
Il loro costo è di circa 45 euro.
Il terzo modello della nostra selezione va ricercato ancora una volta in una proposta che sfrutta il semplice sistema a pompa e non richiede il possesso della macchina per il vuoto.
Si chiama Kuhn Rikon:
- 3 contenitori con capienza da 0,6 litri, 2,3 litri e 4,7 litri.
- Adatti quindi per conservare anche cibi ingombranti e grandi quantità di alimenti.
- Grazie alla pompa inclusa è possibile creare un immediato sottovuoto
Questi modelli vengono proposti al costo di circa 36 euro.
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- RGV Copertura Bianca/Rossa 190/250 in Cotone
- Macom 704 Forever Fresh Sacchetti per la Conservazione Sottovuoto dei Cibi
- Magic Vac ACO1025 2 Rotoli con Banda, 30 cm, 6 mt
- FoodSaver 48 Sacchetti Termosigillabili 20×29 cm per Sigillatrice per Sottovuoto
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