Come scegliere i bicchieri da vino, tanti consigli per non sbagliare

Come scegliere i bicchieri da vino: i calici sono diversi in funzione del tipo di vino e vanno scelti con cura per arredare la tavola con stile. Definiscono la tavola e permettono ai commensali di degustare al meglio anche le proposte enologiche, eccovi i nostri consigli con tanti modelli scelti per voi.

Come scegliere i bicchieri da vino: le regole del Galateo

Il galateo è ferreo in questo caso e indica come apparecchiare la tavola con gusto, rispettando determinati parametri.

Di base ogni commensale può avere al massimo cinque bicchieri. Si tratta di un bicchiere destinato all’acqua, di due bicchieri per il vino bianco e di due bicchieri per il vino rosso.

I bicchieri per l’aperitivo, lo spumante e i liquori devono essere portati in tavola al momento della degustazione e quindi tolti per non creare confusione nel tavolo e fra i commensali.

I bicchieri devono essere ben disposti: il bicchiere da tavolo deve essere posizionato in direzione della punta del coltello. Sulla stessa linea devono essere organizzati i bicchieri .

Le varie tipologie di bicchieri

Ogni vino ha caratteristiche diverse ed è quindi compito di chi organizza il pasto pianificarne al meglio il numero e la loro tipologia.

• I vini bianchi, giovani e delicati nel profumo così come i rosati, devono essere serviti in bicchieri ridotti, che non ne disperdono il bouquet. Il bordo chiede di essere svasato, perché in questo caso aumenta la percezione del profumo e si può avvertire al palato un immediato senso di aroma e di sapore.
• I bicchieri da vino bianco, destinati alle creazioni mature e corpose devono invece essere serviti nei classici bicchieri a forma di tulipano, che permettono di avvertire le diverse sfumature sensoriali.
• I vini rossi di media intensità richiedono di essere serviti in bicchieri di media grandezza.
• Invece i vini corposi e invecchiati vanno serviti in bicchieri panciuti, perché l’ampia apertura favorisce l’ossigenazione e lo sviluppo degli aromi complessi.
• E infine i vini frizzanti devono essere serviti nelle flutes, che concentrano il profumo e mantengono il perlage.
• Belle e scenografiche le coppe che sono destinate ai vini spumanti dolci.
• I vini da dessert richiedono un bicchiere di dimensioni ridotte, in quanto sono solitamente preparazioni dense e concentrate, considerate al pari di un liquore a bassa gradazione.

In vendita si possono reperire tante diverse tipologie di bicchieri per il vino, scopriamoli insieme.

Bicchieri da vino bianco

Vediamo alcune soluzioni per comprendere nel dettaglio quali sono le caratteristiche proprie dei calici.

Villeroy & Boch

Un buon calice per il vino bianco può essere ricercato nelle proposte di Villeroy&Boch.

• Si tratta di un set da quattro bicchieri da vino, caratterizzati da uno stelo corposo e da un calice strutturato.
• Forti e pensati per durare a lungo, questi bicchieri vengono proposti al costo di 18,95 euro.

Eccoli in vendita su Amazon:

Mikasa

Chi desidera preparare una tavola creativa può contare sul set di quattro bicchieri per il vino bianco di Mikasa:

• sono caratterizzati da decori in trasparenza sul calice.
• Eclettici e divertenti, rallegrano la tavola con le loro rifiniture diverse.
• Vengono proposti al costo di 31,97 euro.

Bicchieri da vino rosso

Royal Worchester Chateau

La casa propone un set di quattro bicchieri da vino rosso dedicati alle preparazioni più giovani.

• La cristalleria è di elevata qualità, per un set di bicchieri che sa impreziosire la tavola.
• Il costo è di 19.90 euro.

Arcoroc

Il marchio propone un set di 12 bicchieri ballon, destinati ad accogliere i vini rossi e corposi.

• Il set è piacevole e resistente, adatto alla degustazione dei vini dal forte carattere.
• Potete acquistare i calici al costo di 15 euro.

Eccoli in offerta:

Coppia Passionale

Vi segnalo anche la curiosa Coppia Passionale, la serie di calici da vino con le coppe inclinate disegnate dalla Gum Design.

Bicchieri da vino flutes

Passiamo ad una soluzione di bicchieri per il vino scenografica, che può essere impiegata per servire con cura gli spumanti e i vini dolci.

Rcr

• Si tratta del set da 20 pezzi composto da tre tipologie di diverse di bicchieri, finemente arricciati sulla parte dello stelo.
• Il set ha un costo di 42,91 euro.

Eccoli in vendita:

Bicchieri da vino Bormioli

Terminiamo con la proposta di Bormioli Rocco. Una azienda che da sempre è attenta alla cristalleria di prima qualità:

• questo set da 6 calici per vino rosso o bianco, si mostra elegante e fine, adatto alle tavole ricercate.
• I bicchieri possono essere lavati in lavastoviglie e vengono proposti al costo di 14,90 euro.

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